Pestato di peperoni misti in olio extravergine d'oliva. Questa preparazione, realizzata con una base di peperoni di vari colori finemente sminuzzati, è piacevolmente insaporita da ingredienti fortemente aromatici e dal gusto deciso, come alici e varie spezie. In vasetto da 170g. Ottimo da spalmare su tartine o bruschette, renderà la vostra farcitura per panini gourmet ancora più saporita. Indicato anche come condimento per ravvivare una pasta in bianco o dei secondi di carne.  

Ingredienti: peperoni gialli e rossi 84%, olio extravergine di oliva 10%, FORMAGGIO Grana Padano DOP (LATTE, vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), cipolla, aglio, ALICI sott’olio (alici, olio di semi di girasole, sale), prezzemolo, basilico, sale, acidificante: acido lattico.  

Allergeni: LATTE, UOVA, PESCE. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, pesce, pane, frutta secca in guscio, senape, cereali contenenti glutine e solfiti.    

Modalità di conservazione: il prodotto chiuso si conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigo, coprendo il prodotto avanzato con olio extra vergine di oliva di qualità, e consumare entro un paio di giorni.    

La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.