Sugo al PESCE SPADA e melanzane in vasetto da 200g. Ottimo per condire un blando piatto di pasta in bianco e renderlo un primo pieno di gusto. Può essere aggiunto a crudo sulla pasta già calda, oppure riscaldato leggermente, a seconda del proprio gusto personale.  

Ingredienti: polpa di pomodoro, PESCE SPADA, melanzane, olio extravergine d'oliva sale. Riporre in frigo dopo l’apertura del vasetto. 

L'Antica Tonnara di Favignana nasce dalla passione di Antonio Tammaro, che nel 1985 apre un piccolo negozio di gastronomia sull'Isola di Favignana. Oggi, la tradizione di famiglia continua con l'impegno di Michele che, con la stessa dedizione dei suoi predecessori, si prende cura della qualità e della ricercatezza dei prodotti che hanno reso grande il nome dell'Antica Tonnara di Favignana. Punti chiave dell'attività sono la selezione del pescato molto accurata e la lavorazione artigianale della materia prima.