Sugo pronto bianco (senza pomodoro) realizzato con verdure e funghi, il cui gusto è esaltato dall'olio extravergine d'oliva Ursini. Adatto a qualsiasi tipo di pasta, rappresenta una ottima alternativa ai classici sughi con pomodoro.  

Ingredienti: ortaggi misti in proporzione variabile [melanzane, zucchine, carote, funghi champignons (agaricus bisporus), peperoni, SEDANO, cipolla] 69%, olio extravergine d'oliva 19%, olive in salamoia (olive, acqua, sale, acidificante: acido lattico e acido citrico), capperi, basilico, sale, prezzemolo, pinoli, acidificante: acido lattico. Allergeni in maiuscolo. Può contenere lupini.  

La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.  

Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, frutta secca in guscio, pesce, pane, senape, prodotti a base di latte e derivati delle uova.  

Modalità di conservazione: il prodotto chiuso si conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, coprire il prodotto rimasto con olio extra vergine d'oliva di qualità, conservare in frigorifero e consumare entro un paio di giorni.  

La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.