Pesto senza aglio, basilico genovese DOP, pecorino romano DOP e grana padano DOP, 180g
Il pesto Ursini nasce dalla rivisitazione della ricetta del pesto, arricchita con olio extravergine Ursini di qualità. Per renderlo più facilmente digeribile, questa versione specifica di pesto Ursini è senza aglio. Vanta basilico genovese DOP, anacardi, pinoli e ben due formaggi DOP (grana padano e pecorino romano). Particolarmente indicato per condire trenette e trofie.
Ingredienti: olio di oliva 32%, basilico genovese DOP 22%, ANACARDI, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), sciroppo di glucosio, sale, Pecorino Romano DOP (LATTE di pecora, sale, caglio), fibra vegetale di frumento senza glutine, pinoli, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza SEDANO, FRUTTA SECCA IN GUSCIO, PESCE, PANE, SENAPE, PRODOTTI A BASE DI LATTE E DERIVATI DELLE UOVA.
Modalità di conservazione: il prodotto chiuso si conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, coprire il prodotto rimasto con olio extra vergine di oliva di qualità, conservare in frigorifero e consumare entro un paio di giorni.
La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.