Il sugo Boscaiolo è un condimento realizzato con olio extravergine d'oliva Ursini, in cui funghi misti e tartufo sono protagonisti. Ottimo sugo per gli amanti dei sapori della terra, particolarmente indicato per condire le pappardelle.    

Ingredienti: funghi misti in proporzione variabile [Champignon (Agaricus Bisporus), Gelone (Pleurotus Ostreatus), Pinarello (Suillus Luteus), Boleto Baio (Xerocumus Badius), Shiitake (Lentinus Edodes), Porcini (Boletus Edulis e rel. gruppo) 79%, olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene SOLFITI), tartufo nero (T. Aestivum) 2%, BURRO, sale, prezzemolo, aglio, aroma di tartufo. Prodotto in uno stabilimento che utilizza SEDANO, FRUTTA SECCA IN GUSCIO, PESCE, PANE, SENAPE, PRODOTTI A BASE DI LATTE E DERIVATI DELLE UOVA. 

Modalità di conservazione: il prodotto chiuso si conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, coprire il prodotto rimasto con olio extra vergine d'oliva di qualità, conservare in frigorifero e consumare entro un paio di giorni. 

La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.