Confettura di pomodori verdi e fichi, consigliata in abbinamento a formaggi. La pera è il frutto che, per antonomasia, si sposa perfettamente con il formaggio. Questa salsa dolce di accompagnamento alla frutta darà un tocco di eleganza e ricercatezza a una cena classica, rendendo un tagliere di formaggi misti (idealmente con brie, gorgonzola giovane o Piattone) una portata ancora più gustosa. 

Ingredienti: Pomodori verdi 40%, zucchero di canna, fichi 19%, limoni con scorza a pezzi, chiodi di garofano. 

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. 

I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.