Miele di millefiori italiano. Vasetto da 500 g. 

Il miele di millefiori Brezzo è raccolto nei mesi estivi ed è realizzato con una grande quantità di fiori accomunati dal medesimo periodo di fioritura (come la menta, il trifoglio, il solidago, l'acacia e il meliloto). Si definiscono "millefiori" quei mieli che non possono essere classificati come monoflorali, in quanto sono frutto dell'unione di diverse fioriture concomitanti. Come miele, il millefiori è ottimo per dolci e risulta squisito nel latte al mattino. Proprio per le sue caratteristiche piuttosto eterogenee, si abbina a tutti i tipi di formaggi. 

Periodo di raccolta: da maggio ad agosto. Zona di raccolta: Piemonte. Consistenza: cristallizzato. Colore: da beige chiaro a marroncino. Profumo e sapore sono variabili in base alla fioritura. 

Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le proprietà di questo regalo della natura in ogni fase del processo di realizzazione, altamente controllato e privo di trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono ridotti al minimo e non si miscelano mieli di lotti diversi al fine di preservare la tipicità del miele. I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.