Miele di girasole italiano. Vasetto da 500 g. 

Il miele di girasole si riconosce dal bel colore giallo vivo. Il miele di girasole non ha un aroma particolarmente marcato e lo si distingue chiaramente per il suo profumo, che ricorda il polline e la cera. Vanta un sapore mediamente dolce. Una delle sue caratteristiche più marcate è la sensazione rinfrescante che dona al palato. Ottimo come miele da tavola, molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare. Si abbina alla perfezione con formaggi quale taleggio, raschera e toma.  

Periodo di raccolta: Luglio. Zona di raccolta: Abruzzo e Molise. Consistenza: Cristallizzato. Colore: Giallo. Profumo: Di polline, di fieno, di cera. Sapore: Mediamente dolce, di albicocche mature.  

Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le proprietà di questo regalo della natura in ogni fase del processo di realizzazione, altamente controllato e privo di trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono ridotti al minimo e non si miscelano mieli di lotti diversi al fine di preservare la tipicità del miele. I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.