Miele di lavanda francese. Vasetto da 500 g. 

Il miele di lavanda è considerato uno dei mieli più pregiati che si possono trovare sul mercato. Il colore è giallo chiaro e la cristallizzazione, molto rapida, prevede cristalli fini, molto piacevoli al palato. 

La sua nota più caratteristica è data dal profumo, che ricorda ovviamente l'iconico fiore provenzale. Vanta un sapore molto delicato. Questa sua peculiarità rende il miele di lavanda immediatamente riconoscibile e molto apprezzato dai golosi di miele. Il miele di lavanda è molto profumato, per questo si abbina bene a formaggi come il montasio e, in generale, i  formaggi di capra di media stagionatura. 

Periodo di raccolta: luglio; zona di raccolta: Francia; consistenza: cristallizzato; colore: da giallo paglierino a beige; profumo: lavanda e piante aromatiche. Sapore: delicato, di fico maturo e mandorla. 

Gli esperti del miele di Brezzo rispettano le proprietà di questo regalo della natura in ogni fase del processo di realizzazione, altamente controllato e privo di trattamenti termici. Gli interventi sul prodotto sono ridotti al minimo e non si miscelano mieli di lotti diversi al fine di preservare la tipicità del miele. I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.