Pasta di semola di grano duro all'uovo extra sottile, 250 grammi. 

Tagliardi: i maltagliati visti e interpretati da Cipriani. Quadratini di pasta sfoglia di circa 3 cm x 3 cm. Il particolare formato li rende molto versatili, sono perfetti per la pasta e fagioli. Ottimi anche col pesto genovese. 

Conservare in luogo fresco e asciutto. 

Pasta all'uovo Cipriani: il segreto è ovviamente nella sfoglia, elemento comune a tutti i formati di pasta gourmet Cipriani. 1 kg di semola di grano duro della migliore qualità incontrano 7 uova fresche lavorate con precisione, energia e pazienza. Oltre 80 passaggi e piegature grazie a una macchina esclusiva ideata da Arrigo Cipriani. Dopo 14 ore di essiccazione a bassa temperatura, si ottiene una sfoglia sottile e vellutata al palato, che in pochi minuti di cottura cresce generosa e risulta "al dente". Cipriani Food racchiude una selezione di prodotti che si distingue per gusto e stile. Ottima materia prima, cura nella preparazione e un packaging dal design moderno ed elegante sono i tratti distintivi del brand Cipriani Food, espressione del Made in Italy d'eccellenza.