Calamari Bianchi e Neri, Pasta Colorata, 8 Confezioni Da 250 Grammi
Calamari bianchi e neri. Fanno parte della linea "La Pasta Multicolore", che include vari formati di pasta variopinta. La colorazione è del tutto naturale, ottenuta con pigmenti di origine vegetale (es. barbabietola o curcuma) o animale (es. nero di seppia per la pasta nera). In questi calamari, la colorazione neutra della pasta è data dal germe di grano, mentre per la variante nera Morelli impiega del naturale nero di seppia.
8 confezioni da 250 grammi.
Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua, Germe di grano, Nero di seppia.
Allergeni: Contiene cereali contenenti glutine, prodotti derivati dei molluschi. Fabbricato in stabilimento che lavora anche prodotti: a base di uova, di pesce.
Condizioni di conservazione: tenere in luogo asciutto e lontano dai cereali.
La pasta Morelli è preparata artigianalmente in un pastificio a gestione familiare in provincia di Pisa, fondato nel 1860. Ormai da ben 5 generazioni, la pasta viene preparata usando ottime semole di grano duro e tecniche classiche, che includono trafilatura al bronzo ed essiccatura a basse temperature, nel pieno rispetto della tradizione. Fiore all'occhiello della produzione Morelli è la pasta al germe di grano, che impiega un ingrediente naturale solitamente scartato, che la lavorazione artigianale, invece, consente di reintrodurre nell'impasto, donando alla pasta un gusto e un aroma molto particolari. La gamma di paste Morelli include: pasta al germe di grano, le tipicità regionali, la pasta all'uovo e germe di grano, la pasta integrale di filiera Toscana e integrale Senatore Cappelli, pasta di legumi, pasta senza glutine, grani antichi, farro e kamut, pasta aromatizzata monogusto, multicolore e articoli da regalo.