Capperi biologici in olio extravergine d’oliva, ottenuti esclusivamente da agricoltura biologica italiana. In vasetto. Peso netto: 100g (peso sgocciolato: 55g).  Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.    Ingredienti: 55% capperi (sale, aceto di vino)*, 45% olio extravergine d’oliva* [*da agricoltura biologica].   La Nicchia non è soltanto un tradizionale capperificio della Contrada Scauri (Pantelleria) fondato nel 1949, ma è anche un’azienda agricola con coltivazioni presso località Serraglia. Inoltre, vanta un laboratorio artigianale nella Contrada Khazzen, nel quale l’esperienza pluriennale si unisce allo studio e alla ricerca sulle materie prime pantesche. I frutti della terra pantesca vengono lavorati nel modo più semplice possibile, nel rispetto della loro unicità. La gamma de La Nicchia annovera prodotti sottolio, essiccati aromatici, sottosale, spalmabili e dolcezze.