La Confettura alle Pere e Limoni, addolcita con Zucchero di Canna, viene sapientemente realizzata dall'Apicoltura Brezzo usando ben il 120% di frutta. La preparazione prevede che per ogni kg di confettura venga impiegato 1 chilo e 200g di frutta, cotta delicatamente e lasciata in pezzi. Nello specifico, vengono usati 112g di pere e 8g di limoni per 100g di prodotto. Viene utilizzato solo zucchero di canna, il cui sapore esalta gli aromi e i sentori della frutta. Ottima da spalmare sul pane o come ingrediente per torte o dolci in genere. 

Frutta utilizzata: 120g per 100g - Zuccheri totali: 45g per 100g.  

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.  

I principi chiave dell’azienda familiare Brezzo, con sede a Canale (CN), sono tradizione, innovazione, artigianalità, portati avanti da tre generazioni. L’azienda offre e seleziona mieli di altissima qualità e specialità alimentari gourmet.