Confettura di zucca, arance, amaretti e mandorle prodotta all'interno del Convento del Carmelo dai Frati Carmelitani Scalzi di Loano (SV). I semplici ma gustosi sapori della frutta, anche quelli più delicati, sono valorizzati dall'impiego di una ricetta tradizionale. 

Immersa in un'oasi di tranquillità e pace, l'Azienda Agricola Monte Carmelo vanta una forte tradizione che incarna alcuni dei principi dei Frati Carmelitani Scalzi e, più in generale, dei contesti monastici: il lavoro manuale e l'impiego di prodotti della terra. Oltre alla pratica dell'apicoltura, i Carmelitani di Loano coltivano frutta, olivi, ortaggi e la vite. 

Ingredienti: zucche, pere, arance, zenzero, zucchero, gelificante (pectina di frutta).