Confettura di mele cotogne prodotta all'interno del Convento del Carmelo dai Frati Carmelitani Scalzi di Loano (SV). I semplici ma gustosi sapori della frutta, anche di quella più delicata o particolare (come la mela cotogna, poco conosciuta), sono valorizzati dall'impiego di una ricetta tradizionale. 

Immersa in un'oasi di tranquillità e pace, l'Azienda Agricola Monte Carmelo vanta una forte tradizione che incarna alcuni dei principi dei Frati Carmelitani Scalzi e, più in generale, dei contesti monastici: il lavoro manuale e l'impiego di prodotti della terra. Oltre alla pratica dell'apicoltura, i Carmelitani di Loano coltivano frutta, olivi, ortaggi e la vite. 

Ingredienti: mele cotogne (65 gr per 100 gr di prodotto), zucchero, gelificante (pectina di mele e agrumi). 

Contenuto calorico (100 gr): 224 kcal / 950 kJ.