Confettura di frutti di bosco dei Frati Carmelitani Scalzi - Vasetto 230 gr

Confettura frutti di bosco - Vasetto gr 230 Ottenute esclusivamente da frutta fresca intera appena raccolta. Tutte le ricette, salvo diversa specifica in etichetta, sono confezionate ad alta percentuale di frutta (circa 70%) e a basso tenore di zuccheri aggiunti (circa 35%) subendo una cottura rapida che non altera nnè colore nnè sapore originario, con la sola aggiunta in minima dose, di pectina vegetale ottenuta da mele e agrumi, senza coloranti, aromi, e conservanti artificiali. Le produzioni avvengono per piccole partite di materie prime fresche raccolte nel momento ottimale delle loro proprietà  organolettiche e nutrizionali. Il procedimento delle nostre ricette tende a ridurre al minimo i naturali processi di ossidazione, così¬ da offrire prodotti finali ancora capaci di far gustare sapori, profumi e colori degli antichi orti dei conventi liguri sospesi tra cielo e mare.  

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