Mix di funghi lavorati freschi e conservati in olio extravergine d'oliva, contorno perfetto per secondi di carne, sfizioso antipasto o succulenta farcitura per focacce e panini gourmet. Tra le varietà di funghi inclusi si annoverano pleurotus, champignon e chiodini. Al palato, grazie alla sapiente lavorazione da prodotto fresco, i funghi offrono una consistenza soda. Morso dopo morso, apprezzerete il gusto e la croccantezza di questi regali della terra, il cui sapore è esaltato dall'olio extravergine d'oliva italiano di qualità superiore in cui sono conservati.  

Ingredienti: funghi misti in proporzione variabile [Pleurotus (Pleurotus Ostreatus), Champignon (Agaricus Bisporus), Chiodini (Armillaria Mellea), Cornucopia (Pleurotus Cornucopiae)] 79%, olio extravergine di oliva 14%, carote, aceto di vino bianco (contiene solfiti), sale, vino bianco (contiene solfiti), prezzemolo, aglio, basilico, pimento, pepe nero, pepe rosa, pepe bianco, alloro.  

Allergeni: solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza sedano, frutta secca in guscio, pesce, pane, senape, prodotti a base di latte e derivati delle uova. 

Modalità di conservazione: il prodotto chiuso si conserva a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire il prodotto rimasto con olio extra vergine di oliva di qualità e consumare entro un paio di giorni.  

La Famiglia Ursini vanta una lunga tradizione nel mondo dell'olio. Già nel 1800 i suoi componenti erano considerati esperti della cura degli oliveti. Ai giorni nostri, a Fossacesia, la magnifica Costa dei Trabocchi in Abruzzo ospita oliveti controllati, un frantoio di famiglia e una cucina-laboratorio, in cui sapienza ed esperienza si uniscono alla creatività e all'innovazione per concepire oli e prodotti alimentari di grande qualità.