Cioccolatini Napolitain realizzati con 80% di cacao Criollo. Confezione da 1 chilogrammo, contenente circa 185 cioccolatini Napolitain. 

Varietà di cacao rara e fragile, il Criollo blend 80% di Domori ha ricevuto la medaglia d'oro come miglior fondente dall'Academy of Chocolate Awards. Ogni singolo Napolitain misura 3,3 x 3,3 cm e pesa 4,7g.

ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, responsabili di fornire asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo. Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita in Venezuela alla piantagione più grande al mondo.  

Tradizionalmente consumati insieme al caffè, usanza che spesso i bar adottano, i Napolitain sono spesso serviti sul piattino dell'espresso. Secondo i gusti personali, il consumo può avvenire prima di bere il caffè o successivamente, per addolcirsi la bocca. Alcuni usano anche scioglierli nella tazzina di caffè fumante. 

Ottimi per riempire il vassoio dei dolci di casa, per impreziosire un pacchetto regalo o un cesto di prodotti gastronomici. 

Ingredienti: 80% pasta di cacao, 20% zucchero di canna. 

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.