Prodotto rivoluzionario che cambia il concetto di "gelato", grazie alla visione innovativa di Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori. Questa versione di preparato per gelato è alla NOCCIOLA Romana DOP, il cui gusto è piacevolmente accompagnato da un pizzico di vaniglia. 

Gelato libre è un preparato per un gelato d'avanguardia, a base di acqua, che permette di preparare gustoso gelato senza dover per forza ricorrere a latte e uova. La consistenza cremosa tipica del cioccolato si ottiene in maniera del tutto naturale grazie alla fase di emulsione.  

Confezione: brick da 1 L da utilizzare comodamente a casa vostra. 

Facile da preparare: 1. versa la miscela gelato dal brick nel mantecatore; 2. avvia la produzione impostando (a seconda del modello di mantecatore che si utilizza) il tempo di lavorazione fino a ottenere la consistenza desiderata; 3. il gelato è già pronto per essere servito (servire tra gli 8 e 14 °C).  

Il prodotto non necessita una stoccaggio a temperatura controllata fino all'apertura. Una volta aperto si conserva in frigo per 2 giorni.  

Shelf Life: 12 mesi.