Gelato Libre, Gusto Cioccolato Criollo, Preparato per Gelato Vegano senza Latte né Uova, Brick da 1 Litro
- Codice ean: 8026861044474
- Codice prodotto: DOGEL001
- Categoria: Preparati In Polvere Per Bevande
- Materiali: varie
- Peso:: 1.000 Kg.
Prodotto rivoluzionario che cambia il concetto di "gelato", grazie alla visione innovativa di Gianluca Franzoni, presidente e fondatore di Domori.
Questa versione di preparato per gelato è al Cioccolato Criollo: una miscela di tre varietà (Porcelana, Chuao e Canoabo) provenienti dai campi venezuelani di proprietà Domori. Aroma inconfondibile di nocciole, panna e miele.
Gelato libre è un preparato per un gelato d'avanguardia, che contiene cacao e frutta secca, i cui aromi e cremosità, genuini e naturali, rimangono protagonisti e vengono esaltati da semplice acqua. Il preparato consente di preparare un gelato a base di acqua, senza dover per forza ricorrere a latte e uova. Grazie all'uso di una materia prima nobile con almeno il 50% di sostanza grassa, la consistenza cremosa si ottiene in maniera del tutto naturale grazie alla fase di emulsione.
Il gelato ottenuto è buono e vegano. La variante "Cioccolato Criollo" stupirà anche i patiti del gelato più difficili da soddisfare.
Confezione: brick da 1 L da utilizzare comodamente a casa vostra.
Facile da preparare: 1. versa la miscela gelato dal brick nel mantecatore; 2. avvia la produzione impostando (a seconda del modello di mantecatore che si utilizza) il tempo di lavorazione fino a ottenere la consistenza desiderata; 3. il gelato è già pronto per essere servito (servire tra gli 8 °C e 14 °C).
Il prodotto non necessita una stoccaggio a temperatura controllata fino all'apertura. Una volta aperto si conserva in frigo per 2 giorni.
Shelf Life: 12 mesi.