Cabernet dal profumo intenso e ricco di note fruttate. Dopo la pigiatura e diraspatura, il mosto subisce un processo di fermentazione e macerazione in vinificatori verticali, che consentono una delicata estrazione di colore e sostanze polifenoliche. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in botti di rovere di Slavonia da 60 hl. Può essere apprezzato a tutto pasto, ma è particolarmente indicato su salumi, paste e risotti, carne arrosto o alla griglia e formaggi di media stagionatura. Classificazione: Friuli DOC / Territorio: Cervignano del Friuli / Uve: Cabernet / Colore
rosso rubino brillante con leggeri riflessi granati. / Profumo: intenso e ricco di note fruttate, con una piacevole
tipica nota erbacea. / Sapore: pieno, leggermente tannico e di perfetto equilibrio con una buona persistenza. / Temperatura di servizio: 16-18 °C. 

CONTIENE SOLFITI. ATTENZIONE: EVENTUALE INDICAZIONE DI ANNATA IN TESTI E/O FOTO È MERAMENTE INDICATIVA; L'ANNATA INVIATA, SOGGETTA A DISPONIBILITÀ, POTRÀ VARIARE DA QUELLA IN FOTO O NEI TESTI, SENZA QUESTO RAPPRESENTARE UN ERRORE O UN DIFETTO DELL'ORDINE. 

Dalle colline di Gambellara ai confini del mondo: la passione antica della famiglia Zonin ha costruito passo dopo passo un marchio di riferimento nell’enologia italiana e internazionale. La famiglia Zonin ha mantenuto vivo il forte legame che nel tempo ha intrecciato con la terra d’origine, i vigneti e il piccolo borgo nel cuore del Veneto. È proprio a Gambellara, infatti, che la Famiglia Zonin produce i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma.